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引言：农业是中国传统封建王朝的头等大事，就连以游牧民族满族为主体民族的清朝也是如此。康熙帝在位期间就鼎力大举推行奖励垦荒的政策。而且制定了一系列的有利于农业生长的政策，好比兴修水利、减免租税等等。

这些有利于农业生长的措施使得清朝时期的农业获得了较快的生长，同时也推动了清朝社会经济的繁荣。为康乾盛世的到来打下了基础。在清朝前期，由于国家的重视以及生产技术的不停升级，清朝的农业生长面目和明朝已经有了较大的差别。

这种差别主要体现在耕地面积的不停扩大以及作物种类的变化上。到雍正三年，清朝的耕地面积到达890万顷。远远凌驾明朝的耕地面积，由于耕地面积的扩大，人口也迅速增长到3.6亿。

同时清朝农民耕作的作物也不再局限于粮食作物，像棉花、茶叶、烟草之类的经济作物的种植面积也十分的广。一些外来物种如甘薯、玉米等，也在中国盛行开来。

甘薯可是虽然相较于明朝，清朝的农业生长有了长足的进步，可是从整体来看生产力生长还是较为缓慢的。而且农业技术的革新也仅仅局限在个体地方，没有形成较大的厘革之风。一、清朝农具和水利浇灌的生长1、农具方面清朝由于冶炼技术和铁矿产量的提高已经开始广泛的使用“深耕犁”了。

《知本提纲》中提到：浅耕不外数寸，而深耕可达尺余，有些较深的甚至可以深达二尺。另外凭据土质差别所用的犁巨细也差别，土硬则用大犁，土软则用小犁。开垦荒地时则用两到三头牛才气拉动的“坚重大犁”。

这说明其时的深耕犁有许多种差别的样式，凭据土质的差别使用的样式也差别。除了深耕犁这种大型农具，小型农具在清朝也获得了较大的生长。

好比在稻田里广泛使用的辊轴，辊轴的主要作用是除草。犁这些农具主要盛行在种植双季稻的地域，这些使用利便。作用庞大的农具有效的提高了田地作业的速度和质量，有些农具甚至至今还在使用。

2、水利浇灌方面清朝的农田水利浇灌工程整体来看是往小型化方面生长的。而且集中在北部的缺水少水地域。

在河北、陕西、山西等地开凿水井蔚然成风。大部门北方地域都依赖于地下水浇灌农田。在清朝北方地域的打井技术已经相当先进了。

康熙年间，就有人专门编撰关于打井的技术问题的书籍。好比王丰的《井利说》，其时的北方地域由于地质和地形原因，差别地方的水井水量差异性十分之大。有的大井可以满足二十亩地的用水需求，而有的小井只能浇灌两三亩田地。相比于水资源匮乏的北方，南方的农田浇灌问题就容易解决许多了。

南方少井而多蓄泉浇灌，尤其是江浙、两广地域。这些地方的农田浇灌用水多来自山泉和潭水。山泉自高处流下，人们便引导水流浇灌，并在山脚下修建塘堰，减缓水流打击。

这种引流浇灌的方法大大提高了农业生产效益。二、农业生产技术的革新1、农业生产原理的认识清朝在详细农业生产技术的基础上，提出了一整套的耕作法式和耕作原则。

古代农具清朝人认为“欲求足食之道，先明力耕之法”。《知本提纲·农则》就详细叙述的农业生产中各个阶段要做的事情以及注意事项。

《马首农言》还进一步对农业生产每个环节的质量给出了尺度和要求。好比播种的时间、耕作的深度、土壤整理的要求等一系列的生产运动中会遇到的问题。

这些对农业生产原理和技术资料的系统的整合对于清朝时期的农业生产有很大的指导作用。让农业生产规范化，提高了生产效率以及效益。2、生产技术的革新在较为系统的认识了农生生产环节与原理之后，清朝农民的生产水平有了较大的提高。乾隆时期农民对于种种土壤问题已经有了较为全面的认识。

好比遇到土壤板结的状况可以通过耕耙曝晒来解决。可是耕耙曝晒又会使土地水分流失严重，需要经常浇灌增补水分。齐民要术《齐民四术》则对南方水稻的土壤耕作作了较为全面的、系统的记述。

耕作技术在这清朝已经到达了相当完善的田地。岂论是北方的旱地还是南方的水田，都有一套自己的耕作方法。

北方耕地讲求“初耕要浅，去除外貌杂草即可；次耕则徐徐深入，将地里的草根去除；转耕则不宜太过深入，将地底的硬土翻上来”。南方水田的耕作技术则要庞大一些，一是复耕极深。深耕在明、清时通常都在八九寸，不凌驾一尺。另一是冻土晒土，在冬天不种作物的时候，便深耕土地，将土壤掀开。

待降下大雪，便会将土里的虫卵冻死，保证来年的作物不受虫害侵扰。由上述可知清朝的农民不仅对于农业生产的历程有了较为系统的认识，而且在生发生活中有了实际上的运用。相比于传统的靠天用饭的农业生产方式来说，无疑是一个庞大的进步。

三、清朝富厚的作物种类和“一年多季”技术的生长1、富厚的作物种类在清朝之前作为主要粮食泉源的稻子、麦子占据了农业生产的十分之七，其他杂粮和棉花等作物则占了剩下的三成。麦子而由于南方和北方气候和土壤的差异性，稻子和麦子的种植面积也有差异。可是这种情况到了清朝很快就被改变了，玉米、甘薯、马铃薯之类作物的引进对中国传统的农业作物结构发生了很大的打击。

其中玉米在清朝中后期迅速普及，到了鸦片战争时已经全国可见。在川、陕、云、贵等地域玉米甚至占粮食作物的主导职位。甘薯在明朝就已经传入中国，在清朝嘉庆至道光年间迅速普及，成为了中国最主要的辅助粮食之一。由于其易生长、产量大、耐蕴藏的特性，在灾荒和少粮的时候甚至成为了其时的主要粮食泉源。

随着清朝商品经济的不停生长，以及人口的迅速增长，清朝的粮食需求迅速增长。一年一熟的作物耕作制度已经满足不了其时的粮食需求了，于是在清朝“一年多季”的多熟制迅速生长，有效的提高了清朝农业生产的产量。2、一年多季的多熟制的生长在清朝北方地域，为了缓解粮食产量的不足，加大土地使用效率，许多地方都实行了三年四熟或二年三熟制。

《说经残稿》中就有相关纪录：平壤地域多两年三收，先种小麦，麦收后种豆子，豆收后种杂粮……一年三熟稻和土地贫瘠的北方相比，土壤肥沃的南方可以做到一年两熟，在最南端的沿海地域甚至可以做到一年三熟。对此《江夏县志》有纪录：“谷与早秧、晚秧，早秧于刈麦后即插，六月中获之。插晚秧，于获早谷稻后，仲秋时获之”。其时南方的许多地方都盛行种双季稻。

凭据南方和北方一年多收的情况来看，可以知道一年多收的原则：一是主种作物和套种作物之间应当具有亲和力，有相似的生长条件，同时套种的作物生长周期不能太长否则倒霉于循环的形成。二是在实行一年多熟的时候，应当多施肥料，一年多熟差别于一年一熟，是很耗土壤肥力的，如果没有富足的肥料很容易影响作物的收成。

四、“农书”的泛起以及清朝国家对于农业的重视清朝时期，尤其是康熙、雍正时期。农书获得了很大的生长。

据研究，清朝约莫有一百多部农书，这些农书既有地方编撰的也有官方编撰的。清朝唯一的大型综合性农书《授时通考》就是乾隆二年，天子下令体例的。

《授时通考》相比于《农政全书》来说虽然规模较小，可是由于是天子推广体例的，所以在全国各地都有复刻，流传规模很广。这本书从农本看法出发，主要内容是表达天子重视农业，劝课农桑。

强调了天子和天地，在农业生产运动中的作用，而将农业生产技术知识退列附从职位。相当于一本政治思想丛书，从实际农业生产方面来讲没有什么太大的用处。除了官方主持编撰的农书，清朝私人编撰的小型农书也不少，好比《泽农要录》、《江南催耕课稻篇》等，都是私人编撰的农书。

清朝黎民这些知识分子之所以编撰农书，并不是因为想要促进农业的生长。而是为了挽救日益衰弱的小农经济，可是在商品经济和社会生长潮水的推动下，并没有泛起什么水花。但在一定水平上起到了促进农业生产技术革新的作用，对于现代的农业历史研究也很有意义。

结语：清朝的农业生长不管是生产理念还是生产技术相较于前朝都有了较大的进步。这和清朝商品经济的生长以及外来物种的进入是分化开的。

同时清朝天子对于农业的重视也极大的促进了清朝农业的迅速生长。参考文献：《授时通考》《说经残稿》《江夏县志》。

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